本課程將結合學生迄今所學的，文物和文化旅遊管理研究，引用文化遺產管理的最佳事例，帶出這門管理學問的基本原則。協助學員明白文化遺產管理及旅遊企業管理，實屬可持續旅遊發展的其中一環；學員將運用本地及國際上成功保育的文化旅遊景點為題，進行專題作業及考試。