督導工作體驗是一個「實踐管理」科目。這個課程能讓學生把課堂上學到的理論應用於工作上，並親身感受個中的實際管理環境。透過這個學科，學生可進一步豐富他們的管理、督導、策劃、溝通及待客等技巧，從而增強他們的信心、積極性及知識，令他們對相關範疇的管理更具創意及方向性，提升他們的決策能力。