本課程將教授學生認識旅遊產品適合的市場藝術和文物資產的基本概念。深究如何營銷，以及如何商品化和使用這些資產才能達致文化旅遊持續發展的原則。學生將會學到市場策劃及旅遊產品開發的一些基本手法，並幫助學生了解市場環境，促進產品符合他們的要求。就上述內容，課程將會以一些本地或國際上成功以及不成功的例子作為討會。