美国酒店业协会教育学院(AHLEI)成立于1953年，是一家非牟利的教育组织，专门从事酒店管理教育。主要针对酒店具体问题，提供多种培训方案，AHLEI颁发的证书，在全球酒店业的教育和培训领域享有颇高的声誉，被视为业内最高的专业等级，详情请浏览 www.ahlei.org
波尔多葡萄酒学校于1989年由波尔多葡萄酒行业协会 (CIVB) 成立，旨在推广葡萄园和葡萄酒知识，以及波尔多葡萄酒的多样性。学校设有多个课程及工作坊，适合不同背景及专业层次的人们报读。如欲了解更多，请浏览https://www.ecoleduvindebordeaux.com
City & Guilds 是世界顶尖的职业技能资历颁授机构之一。自1878年起，学会助数百万学员发挥潜能，为其专业知识及技能提供认证，并鼓励学员终身学习，追求卓越工作能力，令个人事业更上一层楼。学会每年向全球80个国家逾180万学员颁授资历，颁授的资历涵盖各行各业、各种专业程度。详情请浏览: https://www.cityandguilds.com/international/asean-and-greater-china
巴黎FERRANDI厨艺学院成立于1920年并隶属大巴黎都会区（PARIS-ILE-DE-FRANCE）辖下的法国商业与工业委员会（Chambre Régionale de Commerce et d'Industrie）。学院致力培训烹饪、西点、面包烘焙、餐饮服务和管理的专业人才，为有意提升个人专业厨艺技能人士提供多样化的选择。学院除教授专科课程外，同时为业内人士提供在职培训。学院导师皆为厨艺界精英，包括获颁法国最佳工艺师以及米芝莲奖项的主厨。学院与法国及其他海外地区的企业建立紧密联系，充份掌握市场需求及产业趋势。详情请浏览: http://www.ferrandi-paris.fr/en
国际调酒师协会 (I.B.A.) 于1951年创立，目的是为建立一个代表各国优秀调酒师的国际机构。其主要目标包括：
- 使会员间能互相交流讯息、观点、建议及意见，让他们达至更高水准，有利整个调酒师行业前进发展。
- 促进会员间及同业间的更紧密关系及联系
- 举行及推广国际调制饮品比赛
- 为I.B.A.的调酒师广推教育设施
国际康体专才培训学院(IPTFA) 于1959年设于新加坡，直至2003年，在香港成立国际康体专才培训学院。学院是全亚洲区内一所具领导地位的康体及健美教练专才培训机构。国际康体专才培训学院联同很多不同国家的机构致力开创一套健身教练职业资格检定制度。IPTFA 提供专业康体培训课程，让毕业的学员获得真正国际认可专业教练资格，有机会投身康体教练市场。详情请浏览: www.iptfa.com
Pearson LCCI伦敦工商会考试局是世界上最大的职业技能鉴定和凭证授权之一，考试的目的是测试应试者相关的职业技能。它创办于1890年，至今有超过5,000个培训机构于120个国家提供Pearson LCCI 的课程，每年应试学员约为250,000人，它所颁发的证书和文凭已在这些国家受到普遍承认。
Pearson LCCI 提供单科结业证书及综合文凭。考试的内容贴近企业需求，是跨国公司公认的招聘员工的成熟标准。考试及培训课目大致可分为财经及商务研究、语言、资讯工程及市场行销及管理四大类。详情可浏览www.lcciasia.com
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法国蓝带厨艺学院拥有世界着名教育学府网络，提供高品质烹饪及服务课程。它更被誉为法国菜系的指标。详情请浏览 www.cordonbleu.edu
自1997年以来，法国PIVERDIE高等花艺设计学院一直为专业花艺师和个人提供短期培训。该学院致力推动创新性和提供前卫的培训，多年来专注聆听市场需求，参与世界各地的大型活动以及与主要供应商定期交流。现在，该学院透过与中国、日本和韩国的专业人士合作，将其技术和知识传播到国外。想了解更多关于法国PIVERDIE高等花艺设计学院的资料，请浏览https://www.piverdie.com/。
现今社会越趋多样化，ServSafe®食品安全经理认证计划则能配合餐饮业的急剧发展。它广为国际餐饮业界认识，其所授予之证书更被美国国家标准学会(ANSI)认可。迄今，全球超过三百万人取得此认证。详情可浏览 www.servsafe.com
2017年1月，1982年成立的美国精品咖啡协会和1988年成立的欧洲精品咖啡协会正式合并为精品咖啡协会（SCA）。 精品咖啡协会（SCA）是一个会员制的协会，以开放、包容和知识共享作为基础。 会员遍及全球，从栽种咖啡豆的农夫到烘焙师以至咖啡师，包含了产业链中每项元素。作为统一专业咖啡行业的力量，精品咖啡协会（SCA）借鉴业内累积多年的经验及启发，通过协作和渐进的方式，致力改善和提升全球咖啡的水平，建设一个公平并可持续的行业。详情请浏览：https://sca.coffee/
为推广西班牙赫雷斯地区葡萄酒和食用醋文化，雪莉酒协调委员会成立雪莉酒学会作为提高该产区国际声望及知名度的文化教育项目，于西班牙及其他地区开设不同程度的培训课程。详情请浏览: https://www.sherry.wine/
多益考试（“Test of English for International Communication”）是由拥有超过60年开发和管理英语水平基准考试经验的ETS设计，以评核考生的职业英语技能。在过去 30年，已有120个国家，超过10,000多间机构（企业、政府机构、大学和职业学校）采用多益考试，以增强他们在全球市场的竞争力。 详情可浏览: http://www.toeic.com.hk/chinese/index.html
ViniPortugal成立于1997年，致力为葡萄牙建立卓越葡萄酒生产国的形象，让大众更重视“Wines of Portugal(葡萄牙葡萄酒)”品牌。组织致力推动葡萄牙葡萄酒的数量、平均价格及多样性的持续增长。详情请浏览：www.winesofportugal.info
葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)为全球最大型葡萄酒、烈酒及清酒资格认证机构。WSET设计及开办葡萄酒和烈酒教育课程逾50年，备受全球各地认可的酒精类饮料机构信赖。WSET提供4级渐进式资格认证课程，授课内容被翻译成多种语言以供选择，旗下授权培训机构遍及全球70个国家／地区。WSET资格认证课程持续启发业内人士及爱好者，助他们提升能力。详情请浏览：https://www.wsetglobal.com/