附屬“澳門旅遊學院學生會”之“葡萄酒品嘗學會”連續兩年獲邀支援由“澳門貿易投資促進局”主辦之“葡語國家產品及服務展(澳門)”(PLPEX),澳門旅遊學院學生們於展館內之品鑑區向專業採購商及餐飲行業負責人推廣葡語國家酒品,以助葡語國家酒品進入國內外市場。
是次品鑑區所供應之酒品均為葡語國家生產之優質葡萄酒。在澳門旅遊學院葡萄酒課程講師何文正指導下,學生們以專業侍酒技巧為一眾來賓準備各式酒品,同時實際應用到在澳門旅遊學院葡萄酒課程中所學會的葡萄酒產區及葡萄品種等知識,向來賓詳盡介紹廿多款酒品之不同風格。
“澳門旅遊學院葡萄酒品嘗學會”致力提升學生對葡萄酒之認識及協助學生與業界建立更緊密聯繫。透過是次活動,學生不但有機會親身參與澳門作為中葡經貿合作平台上的重點展覽活動,自身亦能增進於商業場景中之實踐經驗以助其未來事業發展。