旅游零售及市场推广管理理学士学位为四年制的学位课程，提供在旅游业背景下，实体和数码零售及营销运作和管理方面的知识和技能。此课程旨在通过以下三点为学生在未来零售行业的职业生涯做好准备，并且具备不断发展的潜力：1. 让学生具备商业基础知识（如会计学、经济学、语言和沟通技巧以及电脑应用）； 2. 培养其在零售环境中的问题识别和解决技能；3. 发展适用于零售环境中的可持续、创新和策略思维方式。学生毕业后将能够以可持续的方式经营和管理零售业务，为零售客户提供创新的商业解决方案，甚至于存在机会的旅游目的地创业，从零开始发展新的零售业务。此课程以英语授课，采用混合学习模式，将课堂的理论学习、在实验室和行业经营场所进行的实践学习互相结合。此外，参与真实客户的零售专案也是此课程的特色部分。所有学生都被要求在第三学年在本澳或外地完成为期六个月的实习计划。在第四学年，学生必需撰写论文或完成项目研究。
本课程致力成为旅游零售及市场推广管理高等教育的首选，并旨在培养学生成为具备实务、 研究和分析能力，以及富有社会责任感并且胜任旅游零售行业管理和领导职务的人才。
成功完成旅游零售及市场推广管理理学士学位课程后，学生将能够：
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培训设施 - 零售实验室
在澳门旅游学院，我们采用不同的学习方式，通过在课程中结合商业简报、演示和实地考察来达到预期的学习目标。 要了解有关我们的方法和更多信息，请参阅以下连接：