Academic Position Vacancies (Ref. no. 013/AC/2022) ad

澳門旅遊學院(IFTM)是一所公立高等教育機構，致力培養旅遊及服務業人才。現誠聘以下全職教學人員空缺，成功錄取者須任教日間及夜間課程：

持續教育學校

酒店管理範疇講師兩缺 已截止報名

須負責任教/發展有關下列一項或以上之科目並須以中文及/或英文授課:

空缺 1 (編號: 013/AC/2022 – WESTERN)

西餐廚藝烹飪範疇課程

西餐地區菜餚烹調課程 (意大利菜及西班牙菜)

西餐廚房行政管理課程

空缺 2 (編號: 013/AC/2022 – CHINESE)

中式烹調廚藝範疇課程

中國地區菜餚烹調課程 (粵菜)

中餐廚房行政管理課程等

投考人需教授/發展上述學科領域、從事有關研究，並與業界合作。有關各課程的科目列表和學術單位的詳細資料，請到本院網頁 www.iftm.edu.mo。

必要投考條件:上述職位均須具備相關範疇之碩士或以上學位

投考人於網上報考時必須一併遞交有關證明文件以茲證明符合上述“必要投考條件”，欠缺遞交“必要投考條件”的證明將不獲接納。

優先條件:

空缺1 (編號: 013/AC/2022 – WESTERN)

• 具有相關之國家或國際西餐烹飪廚藝認證
• 10年或以上專業西餐廚房全職工作經驗
• 西餐行政總廚/主廚/部門主廚職級
• 國際級別西餐廚藝比賽奬項得主
• “米芝蓮”級別西餐廳工作經驗
• 西餐烹調技術相關課程教學經驗
• 西餐廳廚房統籌行政管理工作經驗

空缺2 (編號: 013/AC/2022 – CHINESE)

• 具有相關之國家或國際中菜烹飪廚藝認證
• 10年或以上專業中餐廚房全職工作經驗
• 中菜行政總廚/主廚/部門主廚職級
• 取得“國家職業資格證書 - 中式烹調師二級/技師”
• “黑珍珠或米芝蓮”級別中餐廳相關工作經驗
• 中菜烹調技術相關課程教學經驗
• 中餐廳廚房統籌行政管理工作經驗

投考人倘具備上述“優先條件”，於網上報考時必須一併遞交有關證明文件以茲證明，包括相關資格認證、獎項、工作經驗證明文件副本(須由曾任職機構僱主發出的工作證明，當中須詳列有關工作的職位及任職期間，包括擔任相關職位的開始及完結日期)。

年薪及福利:

澳門幣547,820 - 687,960 (薪俸點：430點 - 540點)
現時本地職業稅的稅率由7%至12%，滙率：約USD1 = MOP8 薪俸職階根據受聘人的學術資格、高等教育教學經驗及專業工作經驗確定 有關學術職務聘用條款及福利的詳情, 請瀏覽本院網頁 Terms of Appointment and FAQ.

聘任方式:

個人勞動合同

甄選: