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Na última década, o crescente desenvolvimento económico de Macau elevou a necessidade de uma maior exigência no que respeita a serviços e a profissionais, especialmente nos sectores do turismo e da hotelaria. Estes devem estar dotados de conhecimentos e competências suficientes de modo a enfrentarem os vários desafios profissionais. Para fazer face a esta tarefa, o IFTM tem tido como grande objectivo o investimento nos recursos humanos.

Na nossa mais recente pesquisa de emprego, 57.5% dos licenciados encontraram emprego na indústria turística e hoteleira, enquanto 12.5% trabalham no sector de administração pública, 8.8% trabalham no sector de educação. Mais da metade deles trabalham no mega resort e complexo de entretenimento que incluem, mas não se limitam a City of Dreams, Studio City, Galaxy Macau, Grand Lisboa Palace, Lisboeta Macau, MGM Macau, MGM Cotai, The Venetian Macao, The Parisian Macao, Wynn Macau and Wynn Palace. Um total de 93.5% dos licenciados de 2019/2020 conseguiu colocações em tempo integral, com um salário médio mensal de 14,100 Patacas.