澳门旅游学院作为依托单位

国家旅游人才培训基地主要承担文化和旅游部示范培训项目和重点专项培训项目；承办各地旅游主管部门、行业协会、企事业单位委托的培训项目；面向旅游行业开展市场化培训；开展旅游人才培训理论研究，开发有针对性和实效性的培训项目、培训课程和培训教材。

国家旅游人才培训基地要为接受培训的学员提供优质高效的培训服务，特别是提供新理论、新知识、新技术、新方法的培训，有效提高学员的职业素养与专业水平，增强学员的学习能力、实践能力、创新能力。

《粤港澳大湾区发展规划纲要》提出发挥澳门旅游教育培训和旅游发展经验优势，建设粤港澳大湾区旅游教育培训基地。2019年12月，澳门旅游学院获文化和旅游部同意，挂牌成为“粤港澳大湾区旅游教育培训基地” 的依托单位，承担旅游培训和人才培养任务，为旅游主管部门和旅游企事业单位提供旅游专业人才培训服务的平台。

除澳门外，全国共有 5个地方设立国家旅游人才培训基地，采取局省共建模式。吉林长春设立了国家冰雪旅游人才培训基地；河南郑州设立了国家文化旅游人才培训基地；江苏苏州设立了国家全局旅游人才培训基地；福建厦门设立了国家海洋旅游人才培训基地以及在四川成都设立了国家乡村旅游人才培训基地。